雖有嘉肴一文運用托物言志的手法引出要闡明的觀點，指出教和學(xué)是互相促進、相輔相成的，即“教學(xué)相長”，告訴了我們實踐出真知的道理以及工作學(xué)習(xí)和實踐的重要性，文章表示出‘教’和‘學(xué)’是息息相關(guān)的。下面為大家?guī)砹穗m有嘉肴原文及翻譯是什么？歡迎大家參考！
原文
雖有嘉肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：“教學(xué)相長也�！薄秲睹吩弧皩W(xué)學(xué)半”，其此之謂乎！
古之教者，家有塾，黨有庠，術(shù)有序，國有學(xué)。比年入學(xué)，中年考校。一年視離經(jīng)辨志；三年視敬業(yè)樂群；五年視博習(xí)親師；七年視論學(xué)取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然后足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學(xué)之道也。《記》曰：“蛾子時術(shù)之�！逼浯酥^乎！
大學(xué)始教，皮弁祭菜，示敬道也�！断拧芬奕倨涫家�。入學(xué)鼓篋，孫其業(yè)也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學(xué)，游其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學(xué)不躐等也。此七者，教之大倫也�！队洝吩唬骸胺矊W(xué)，官先事，士先志�！逼浯酥^乎！
大學(xué)之法：禁于未發(fā)之謂豫；當(dāng)其可之謂時；不凌節(jié)而施之謂孫；相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發(fā)然后禁，則捍格而不勝；時過然后學(xué)，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師，燕辟廢其學(xué)。此六者，教之所由廢也。
翻譯
即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美；即使有最好的道理，不學(xué)，就不知道它的好處。因此學(xué)習(xí)后就知道不足，教導(dǎo)人后才知道困惑不通。知道不足，這樣以后才能自我反思。知道困惑，這樣以后才能自我勉勵。所以說教與學(xué)是互相推動、互相促進的�！秲睹飞险f：“教導(dǎo)別人占自己學(xué)習(xí)的一半�！闭f的就是這個道理啊。
古代設(shè)學(xué)施教，每二十五家的“閭”設(shè)有學(xué)校叫“塾”，每一“黨”有自己的學(xué)校叫“庠”，每一“術(shù)”有自己的學(xué)校叫“序”，在天子或諸侯的國都設(shè)立有大學(xué)。學(xué)校里每年招收學(xué)生入學(xué)，每隔一年對學(xué)生考查一次。第一年考查學(xué)生斷句分章等基本閱讀能力的情況，第三年考查學(xué)生是否專心學(xué)習(xí)和親近同學(xué)，第五年考查學(xué)生是否在廣博的學(xué)習(xí)和親近老師，第七年考查學(xué)生討論學(xué)業(yè)是非和識別朋友的能力，這一階段學(xué)習(xí)合格叫“小成”。第九年學(xué)生能舉一反三，推論事理，并有堅強的信念，不違背老師的教誨，達到這一階段的`學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)叫“大成”。唯有這樣，才能教化百姓，移風(fēng)易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順?biāo)�，這就是大學(xué)教人的宗旨。古書上說：“求學(xué)的人應(yīng)效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神不倦地學(xué)習(xí)�！闭f的就是這個道理��！
大學(xué)開學(xué)的時候，〔天子或官吏〕穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學(xué)生要吟誦《詩經(jīng)·小雅》中〔鹿鳴、四牡、皇皇者華〕三篇〔敘述君臣和睦〕的詩，在一開學(xué)就用做官事上的道理勉勵學(xué)生；入學(xué)授課之前，先擊鼓召集學(xué)生，整齊威儀，然后打開書箱；同時展示戒尺，來約束他們的儀容舉止；〔學(xué)生春季入學(xué)，教官〕沒有占卜而大祭就不去考查學(xué)生，使學(xué)生內(nèi)心從容不迫；時時觀察卻不說，讓問題在學(xué)生的心中積聚；年幼的學(xué)生只聽老師講解而不隨便發(fā)問，學(xué)習(xí)不逾越難度。這七點，是教學(xué)的基本原則。古書上說：“大凡學(xué)習(xí)，若學(xué)習(xí)做官，就先學(xué)習(xí)與職務(wù)有關(guān)的事；若學(xué)習(xí)做士，就先學(xué)習(xí)學(xué)士應(yīng)有的志向�！本褪钦f的這個道理啊！
大學(xué)施教的方法，在學(xué)生的錯誤沒有發(fā)生時就加以防止，叫做預(yù)防；在受教育的最好時機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特征而進行教育，叫做循序漸進；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學(xué)成功的經(jīng)驗。錯誤出現(xiàn)了再去禁止，就會抵觸抗拒，格格不入；放過了學(xué)習(xí)時機，事后補救，盡管勤苦努力，也較難成功；雜亂施教而不循序漸進，學(xué)業(yè)就會搞亂而無所成；自己一個人學(xué)習(xí)，不與友人討論，就會學(xué)識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導(dǎo)；從事一些不正經(jīng)的交談，必然荒廢正課學(xué)習(xí)。這六點，是教學(xué)失敗的原因。
作者簡介
戴圣，字次君，西漢官員、學(xué)者、漢代今文經(jīng)學(xué)的開創(chuàng)者，梁國睢陽（今河南商丘市睢陽區(qū)）人。生卒年不詳，世稱小戴，與叔父戴德同學(xué)《禮》于后蒼，宣帝時以博士參與石渠閣論議，任九江太守，今本《禮記》（儒家經(jīng)典著作之一），即《小戴禮記》傳為圣編�！稘h書》成書于漢建初七年（公元80年）。