食品安全教育活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，為此要我們寫(xiě)一份總結(jié)。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？以下是小編幫大家整理的食品安全教育活動(dòng)總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
食品安全教育活動(dòng)總結(jié)1
根據(jù)市食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高監(jiān)管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月xx日至xx日開(kāi)展了以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。宣傳教育活動(dòng)豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與，取得了階段性成效，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)如下：
一、高度重視，周密部署，及時(shí)召開(kāi)食品安全宣傳周活動(dòng)調(diào)度會(huì)
我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，接到市食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》后，縣食安辦立即印發(fā)《xx縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》。及時(shí)召開(kāi)調(diào)度會(huì)，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級(jí)層面食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案”，對(duì)各單位承擔(dān)的'宣傳周期間的工作任務(wù)進(jìn)行了周密的安排部署。
二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)
6月xx日上午縣食安委在信譽(yù)商廈廣場(chǎng)舉辦食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，儀式結(jié)束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識(shí)并發(fā)放食品安全宣傳資料。6月xx日至xx日，工信局、商務(wù)局、公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、衛(wèi)生局、科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等11部門(mén)依次舉辦主題日活動(dòng)。結(jié)合主題日活動(dòng)，縣食安辦聯(lián)合各單位開(kāi)展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進(jìn)”活動(dòng)。
一是進(jìn)農(nóng)村。在xx電視臺(tái)、保定日?qǐng)?bào)xx專刊、信譽(yù)商廈廣場(chǎng)、淶百購(gòu)物廣場(chǎng)集中刊播食品安全公益廣告，結(jié)合“送電影下鄉(xiāng)”活動(dòng)，共播放食品安全公益廣告300余條次；設(shè)立專門(mén)宣傳臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動(dòng)宣傳車5輛，深入鄉(xiāng)村進(jìn)行巡回廣播；在電視臺(tái)開(kāi)辟“食品安全知識(shí)宣傳周”專欄，對(duì)執(zhí)法人員、企業(yè)代表等進(jìn)行專訪。構(gòu)成了“報(bào)刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。
二是進(jìn)學(xué)校。為全縣34所中小學(xué)校統(tǒng)一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識(shí)列入學(xué)校健康教育課程；組織開(kāi)展“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”主題征文活動(dòng)，讓廣大學(xué)生在用心參與中切實(shí)增強(qiáng)防范意識(shí)。
三是進(jìn)企業(yè)。印制《xx縣食品安全培訓(xùn)材料》2千余份，由各監(jiān)管部門(mén)分口組織，對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和道德素質(zhì)培訓(xùn)；深入開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信單位評(píng)選活動(dòng)，組織省市級(jí)食品安全監(jiān)督員、食品安全協(xié)管員和消費(fèi)者代表對(duì)企業(yè)逐一打分排隊(duì)，有效調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
三、落實(shí)職責(zé)，強(qiáng)化效果，深入開(kāi)展食品安全隱患排查行動(dòng)
在加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳的同時(shí)，縣食安辦對(duì)各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全工作督導(dǎo)檢查。同時(shí)，聯(lián)合執(zhí)法部門(mén)對(duì)全縣轄區(qū)內(nèi)的超市、食品經(jīng)營(yíng)戶、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食雜店以及校園周邊地區(qū)開(kāi)展了拉網(wǎng)式檢查，著力消除食品消費(fèi)安全隱患，防止群體性食品安全事故的發(fā)生。
透過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高了監(jiān)管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步構(gòu)成了一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育活動(dòng)總結(jié)2
民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系家庭的幸福安康，關(guān)系社會(huì)的和諧安定。我市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，我園積極響應(yīng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全教育，提高全園師幼的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，強(qiáng)化幼兒園食品安全監(jiān)管，我園開(kāi)展了創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市“食品安全宣傳周”主題教育活動(dòng)。
食品安全會(huì)議
為了全面落實(shí)園食品安全工作責(zé)任，20xx年xx月xx日上午，曾園長(zhǎng)組織廚房人員及食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人召開(kāi)了食品安全部署會(huì)議。
食品安全宣傳
我園充分利用園內(nèi)的led、移動(dòng)宣傳欄等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食品安全和杜絕浪費(fèi)的有關(guān)常識(shí)，努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
主題教育活動(dòng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)“創(chuàng)城”食品安全在幼兒中教育落實(shí)，各個(gè)班級(jí)以食品安全與光盤(pán)行動(dòng)等知識(shí)為主要內(nèi)容開(kāi)展主題教育課，增強(qiáng)幼兒食品安全和愛(ài)惜糧食意識(shí)。
光盤(pán)行動(dòng)
各班教師以各種形式開(kāi)展主題宣傳活動(dòng)，讓幼兒知道糧食來(lái)之不易和各種食物的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)愛(ài)惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)�；顒�(dòng)后，孩子們爭(zhēng)先恐后地當(dāng)“光盤(pán)小達(dá)人”的.宣傳小使者，不挑食、不掉飯粒、不剩飯，杜絕浪費(fèi)糧食。光盤(pán)行動(dòng)齊參與，勤儉節(jié)約入心田。
在幼兒園用餐環(huán)節(jié)，我園的中層領(lǐng)導(dǎo)們與幼兒共同用餐以身示教，鼓勵(lì)幼兒積極用餐。
食品安全大檢查
為響應(yīng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，保障幼兒的飲食安全，進(jìn)一步督促幼兒園食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，消除食品安全隱患，確保師生飲食安全，我園食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)幼兒園食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行了突擊檢查。食品安全無(wú)小事，注重細(xì)節(jié)才能讓食品安全更有保障。
此次“食品安全宣傳周”教育活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的食品安全防范意識(shí)。在以后的工作中也會(huì)持續(xù)開(kāi)展這方面的教育活動(dòng)，讓孩子們健康快樂(lè)成長(zhǎng)。同時(shí)，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市是你我共同的期待，也是我們共同的責(zé)任，讓我們手拉手，積極行動(dòng)起來(lái)，共同關(guān)注食品安全，為加快建設(shè)xx市食品安全示范城市貢獻(xiàn)一份力量吧！
食品安全教育活動(dòng)總結(jié)3
為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，防范食品安全事故的發(fā)生，讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生食品安全方面的自我保護(hù)能力。xx區(qū)xx小學(xué)開(kāi)展于20xx年xx月xx日至xx月xx日開(kāi)展了以“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng)。
一、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)
我校少先隊(duì)大隊(duì)輔導(dǎo)員黃xx老師，通過(guò)國(guó)旗下演講的形式，向全校師生進(jìn)行食品安全知識(shí)的'宣傳，提高師生的食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)的飲食習(xí)慣，強(qiáng)調(diào)了中餐衛(wèi)生、不挑食、不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
各班班主任利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全宣傳教育，并進(jìn)行秋冬季飲食衛(wèi)生知識(shí)教育。學(xué)生通過(guò)對(duì)酸奶盒的介紹，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)什么是“三無(wú)”食品，什么是健康食品，會(huì)看食物的保質(zhì)期。班主任們還介紹了日常生活中一些鑒別偽劣食品的小竅門(mén)，針對(duì)學(xué)生在校園周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)上購(gòu)買小吃的行為進(jìn)行安全提醒，并教育學(xué)生帶動(dòng)親人、朋友自覺(jué)抵制不健康、不衛(wèi)生的食品，教育孩子們要養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生、飲食習(xí)慣。
二、繪制手抄報(bào)
同學(xué)們積極參與，通過(guò)網(wǎng)上查閱資料、了解食品安全案例及常識(shí)，繪制手抄報(bào)形式，表達(dá)了自己對(duì)食品衛(wèi)生、食品安全的關(guān)注和呼吁。
師生健康，健康中國(guó)！健康生活始于點(diǎn)滴，食品安全從我做起。我校食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展，既豐富了全體師生的食品安全知識(shí)，提高了食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了自我防護(hù)的能力，又為建設(shè)健康、美麗、多彩的xx校園，筑起了一道安全屏障。
食品安全教育活動(dòng)總結(jié)4
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力；進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年xx省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《關(guān)于開(kāi)展20xx年xx市中小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的文件精神，圍繞“誠(chéng)信守法，食品安全人人有責(zé)”的活動(dòng)主題，我校于xx月xx日至xx日，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
01、建立組織，制定活動(dòng)方案。
我校專門(mén)成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)食品安全宣傳周工作會(huì)議，明確了具體實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。并及時(shí)制定了《xx第二小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
02、濃郁氛圍，宣傳工作到位。
為了將食品安全宣傳到位，將食品安全教育深入人心，學(xué)校充分利用國(guó)旗下講話、大電子屏、橫屏、櫥窗及班級(jí)板報(bào)等平臺(tái)，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以提升廣大師生的`關(guān)注度，營(yíng)造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
03、全員參與，開(kāi)展精彩活動(dòng)。
（一）召開(kāi)食堂工作人員會(huì)議，開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個(gè)人衛(wèi)生，完善食品采購(gòu)、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過(guò)程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，規(guī)范操作流程。學(xué)校組織衛(wèi)生保健老師、學(xué)校行政、部分教師代表到食堂開(kāi)展抽查，對(duì)食堂師傅的操作，庫(kù)房物資的擺放，調(diào)味品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，食堂周邊的環(huán)境等進(jìn)行了量化考核，提升他們的食品安全意識(shí)。
（三）邀請(qǐng)校務(wù)委員會(huì)部分家長(zhǎng)代表來(lái)校監(jiān)督食堂操作過(guò)程，品嘗學(xué)生飯菜，對(duì)食堂工作提出合理化意見(jiàn)。通過(guò)家長(zhǎng)代表進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的配合，形成了教育合力，共同保障校園食品安全。
�。ㄋ模┙M建“小小食品安全協(xié)管員”隊(duì)伍并正常開(kāi)展監(jiān)督工作，孩子們親臨食堂工作現(xiàn)場(chǎng)，了解食堂師傅的工作情況，參與食堂就餐服務(wù)，體驗(yàn)感悟食品安全的重要性�！靶⌒∈称钒踩珔f(xié)管員”們通過(guò)觀摩、體驗(yàn)，強(qiáng)化了食品安全意識(shí)，掌握食品安全知識(shí)，提升了宣傳教育的實(shí)效性。
�。ㄎ澹┳屖称钒踩R(shí)走進(jìn)學(xué)生家庭。為普及食品安全知識(shí)，宣傳食品安全常識(shí)，走學(xué)校請(qǐng)黃穎穎老師專門(mén)制作了《食品安全》宣傳視頻，經(jīng)過(guò)一次次修改，校長(zhǎng)室審核通過(guò)后，通過(guò)各班級(jí)的qq平臺(tái)，向家長(zhǎng)進(jìn)行推送，指導(dǎo)家長(zhǎng)帶著孩子一道觀看。
（六）讓食品安全教育進(jìn)課堂。學(xué)校利用周五班會(huì)課時(shí)間，全校開(kāi)展“食品安全我知曉”的主題班會(huì)。班會(huì)課上，老師通過(guò)大量的案例、精彩的視頻和學(xué)生一道了解食品安全，關(guān)注食品安全。
（七）讓食品安全意識(shí)入于心、化于行。為普及食品安全知識(shí)，內(nèi)化日常行為，學(xué)校在中高年級(jí)開(kāi)展了“食品安全”主題征文，大家根據(jù)自己的生活經(jīng)歷，用自己獨(dú)特的視角，寫(xiě)出了他們心中的“食品安全”。
通過(guò)此次宣傳周系列活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了全校師生的安全意識(shí)，深入推進(jìn)了食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，形成了“人人關(guān)注食品安全，人人重視食品安全”的良好氛圍。
食品安全教育活動(dòng)總結(jié)5
“民以食為天，食以安為先”！學(xué)校食品安全關(guān)乎著每一位師生的健康。我校時(shí)刻把師生安全和健康放在首位，為師生的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)提供科學(xué)、均衡、合理的膳食結(jié)構(gòu)，為師生的身體健康保駕護(hù)航。
主題升旗，啟動(dòng)活動(dòng)
利用升旗儀式，衛(wèi)生老師通過(guò)校園廣播進(jìn)行了衛(wèi)生大課的宣講，給大家講述了有關(guān)食品安全的的常識(shí)：不喝生水，多喝白開(kāi)水，生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干凈，飯前便后勤洗手，飲食要少油少鹽，肉菜蛋白質(zhì)合理搭配，不買也不吃路邊攤上的.食物等。讓他們從小事做起，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
食品安全，大力宣傳
充分利用溫馨提示、宣傳欄、黑板報(bào)、家長(zhǎng)微信群等各種形式向?qū)W生及家長(zhǎng)宣傳有關(guān)食品安全小知識(shí)及疾病預(yù)防知識(shí)，引導(dǎo)廣大師生、家長(zhǎng)一起關(guān)注，大力營(yíng)造人人參與，提高家長(zhǎng)食品安全意識(shí)，有效防護(hù)學(xué)生食品安全。
深入學(xué)習(xí)，共話安全
以培訓(xùn)為載體，不斷提高食堂人員的安全責(zé)任意識(shí)。分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食堂工作人員，從最新的餐飲標(biāo)準(zhǔn)、工作要求、操作流程、衛(wèi)生消毒等方面深入學(xué)習(xí)，強(qiáng)化從業(yè)人員的安全意識(shí)，提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)，為全校師生的飲食安全保駕護(hù)航。
主題教育，常抓不懈
各班利用主題班會(huì)等活動(dòng)契機(jī)，以食品衛(wèi)生安全知識(shí)為主要內(nèi)容，抓好常態(tài)化的食品安全教育活動(dòng)，通過(guò)食品安全調(diào)查問(wèn)卷，食品安全手抄報(bào)，食品安全征文等系列食品安全教育活動(dòng)，讓學(xué)生們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等食品安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，了解一些小食品的鑒別方法和垃圾食品的危害，告訴學(xué)生不食用三無(wú)食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品、垃圾食品等。同時(shí)利用學(xué)校每天的干部陪餐，了解學(xué)生餐飲的喜好和訴求，教育學(xué)生們要養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生、飲食習(xí)慣。
安全排查，筑牢防線
通過(guò)學(xué)校食堂每周自查、市場(chǎng)監(jiān)督所飛行檢查、食品安全抽樣檢驗(yàn)、“明廚亮灶”網(wǎng)絡(luò)巡查、教育局食安科抽查等方式，重點(diǎn)對(duì)食堂進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生隱患排查，主要從食材進(jìn)貨渠道和驗(yàn)收-清洗-加工-烹飪-儲(chǔ)存-食用等制作全過(guò)程，以及燃?xì)�、用水用電安全等方面進(jìn)行全方位檢查，對(duì)員工的個(gè)人衛(wèi)生、儀表著裝、容器、工用具進(jìn)行查看，翻查食堂日常出入庫(kù)臺(tái)賬資料，排查倉(cāng)庫(kù)有無(wú)過(guò)期食品，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。
通過(guò)食品安全一系列活動(dòng)，向師生、家長(zhǎng)朋友們普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了師生和家長(zhǎng)的自我保護(hù)意識(shí)，讓我們筑起食品安全“防火墻”，一起守護(hù)師生們的健康！
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