《雷雨》教學(xué)設(shè)計(精華5篇)
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計，借助教學(xué)設(shè)計可以更好地組織教學(xué)活動。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)設(shè)計呢？以下是小編為大家整理的《雷雨》教學(xué)設(shè)計，僅供參考，大家一起來看看吧。
《雷雨》教學(xué)設(shè)計1
一、教材簡析
這篇課文分別描寫了雷雨前、雷雨中、雷雨后的自然景象，通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生更熱愛大自然。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、會認(rèn)“壓、亂”等4個字，會寫“垂、亂”等12個字。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文，能用不同的語氣讀出雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象。
3、感悟雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象是怎樣變化的，有留心觀察天氣的興趣。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 能用不同的語氣讀出雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象。
四、課時安排：二課時
五、教學(xué)準(zhǔn)備：課件
第二課時
一、教學(xué)目標(biāo)
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，能用不同的語氣讀出雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象。
2、感悟雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象是怎樣變化的，有留心觀察天氣的興趣。
二、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┙翌}
1、今天，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)18雷雨（板書課題）生齊讀。
2、上節(jié)課我們學(xué)習(xí)這課的生字詞，老師檢查一下，看誰讀得準(zhǔn)。（開火車認(rèn)讀詞語：黑壓壓、亂擺、垂下來、越來越亮、越來越響、漸漸地、清新）
小朋友真棒！不愧為識字大王！
3、通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，請小朋友回憶一下，作者按什么順序描寫雷雨的呢？
（板書：前、中、后）
（二）學(xué)習(xí)課文
這節(jié)課我們來仔細(xì)讀讀課文，研究雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象各有什么特點(diǎn)。
1、雷雨前
1）課文的哪部分描寫了雷雨前的景象？（1-3自然段）
用自己喜歡的'方式讀讀1-3自然段，想一想，雷雨前和平時有什么不一樣？
2）學(xué)生交流
a、烏云（“滿天”，“黑沉沉”，“壓”）
課件出示描寫烏云的句子：滿天的烏云，黑沉沉地壓下來。樹上的葉子一動不動，蟬一聲也不叫。
“壓”給你什么感覺？（學(xué)生說感受，指導(dǎo)朗讀）
這時候感覺非常沉悶，樹上的葉子——（一動不動），蟬——（一聲也不叫）
b、大風(fēng)（“亂擺”，“忽然”）
課件出示描寫大風(fēng)的句子：忽然一陣大風(fēng)，吹得樹枝亂擺。一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
你從哪里知道這是大風(fēng)？（大風(fēng)，樹枝亂擺，蜘蛛嚇得逃走了）
“垂”字可以用什么詞替代？為什么作者用“垂”？（指導(dǎo)朗讀）
c、閃電、雷聲 （“越來越亮”，“越來越響”）
課件出示描寫閃電、雷聲的句子：閃電越來越亮，雷聲越來越響。
用“……越……越……”說一句話。
作者是先寫閃電再寫雷聲的，你覺得它們的順序能不能換一下，為什么？
�。ú荒�。通常是先看到閃電后聽到雷聲的，因為光的傳播速度比聲音的傳播速度快，所以不能換順序。）
指導(dǎo)朗讀。
看著閃電越來越亮，聽著雷聲越來越響，你有什么預(yù)感？
（板書：烏云、大風(fēng)、閃電、雷聲）
2、雷雨中
作者通過烏云、大風(fēng)、閃電和雷聲的描寫，讓我們眼前仿佛電閃雷鳴，一場大雨頃刻將至，讓我們一起去目睹這場大雨吧�。úシ耪n件，雷雨中的動畫）
1）你聽到了什么？（雷聲、雨聲）
雨聲是什么樣子的？你能把它讀出來嗎？（指導(dǎo)朗讀）
2）你看到了什么？（樹彎了，雨越下越大）指導(dǎo)朗讀
3）雨又有什么變化呢？（漸漸地小了）指導(dǎo)朗讀
4）雷雨下得是有變化的，你能不能把它的變化讀出來？（男女生比賽讀）
�。ò鍟合缕饋怼较略酱蟆獫u漸地小了）
3、雷雨后
夏天的雷雨來得快去得也快，現(xiàn)在雨停了，讓我們一起去欣賞雨后的景色吧�。ㄕn件出示雨后動畫景色）
1）（課件出示課本插圖）剛才小男孩也欣賞了雨后的景色，為什么他那么高興呢？（他看到雨后的景色真美麗）
2）用自己喜歡的方式讀讀雨后的美麗景色，開始！
3）雨后有哪些美麗景色？
4）學(xué)生交流
（課件出示雷雨后的句子：
天亮起來了。打開窗戶，清新的空氣迎面撲來。
雨停了。太陽出來了。一條彩虹掛在天空。蟬叫了。蜘蛛又坐在網(wǎng)上。池塘里水滿了，青蛙也叫起來了。）
a、太陽
b、蟬
c、彩虹（你能讀讀描寫彩虹的句子嗎？通過這個“掛”字，你眼前出現(xiàn)的彩虹是怎么樣的？）
d、蜘蛛（找一找，哪個字用的特別好？為什么？“坐”字，可以看出蜘蛛的悠閑、愉悅、可愛）
e、青蛙
看到這樣的景色，你有什么樣的心情？（開心、愉快）那就讓我們帶著這樣的心情來讀一讀雨后的美麗景色吧！
�。ò鍟禾柌屎缦s蜘蛛 青蛙）
（三）總結(jié)
1、作者按雷雨前、雷雨中、雷雨后的順序?qū)懗鲞@場雷雨的全過程，在作者的描寫中你最喜歡哪些地方？你可以讀一個段落，一個句子，甚至一個詞語，說說你喜歡的原因。
2、你們可真會讀書！現(xiàn)在讓我們分大組一起合作讀好這篇課文吧！第一大組讀雷雨前的景象，第二大組讀雷雨中的景象，第三大組讀雷雨后的景象。
�。ㄋ模┱n外拓展
1、小朋友們，天氣是變化多端的，就是下雨也不是一成不變的，作者用細(xì)致的觀察讓我們看到了一場雷雨全過程。只要你留心觀察，也可以帶我們欣賞到不同的景象。
2、這里是老師收集到的有關(guān)描寫雨的句子，請小朋友讀一讀，欣賞一下。
（課件出示關(guān)于描寫雨的句子：
豆大的雨點(diǎn)落在了地上，濺起水花，那水花如同一個個小小的噴泉。
春雨，像牛毛、像花針、像細(xì)絲，密密地斜織著。
窗外下著蒙蒙細(xì)雨，滴滴的小雨點(diǎn)，好像伴奏著一支小舞曲，我不禁被窗外的世界所誘惑。
微風(fēng)吹過，雨簾斜了，像一根根的細(xì)絲奔向草木、墻壁。
秋雨如同滿天發(fā)亮的珍珠，飄飄揚(yáng)揚(yáng)地?fù)]灑著。）
3、這節(jié)課就上到這里，課后請小朋友課外留心觀察天氣變化，把你觀察到的景象寫一寫。
板書設(shè)計：
前 烏云 大風(fēng) 閃電 雷聲
18 雷雨 中 下起來——越下越大——漸漸地小了
后 太陽 彩虹 蟬 蜘蛛 青蛙
《雷雨》教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)4個生字，會寫12個字。
2、默讀課文，能邊讀邊想象。有感情地朗讀課文，通過聲音表現(xiàn)雷雨前后的不同景象。
3、有留心觀察天氣的興趣，能寫觀察日記。
教學(xué)重點(diǎn)：
識字、寫字、朗讀課文。
信息資料：
1、生字卡片、多媒體課件或插圖及雷聲錄音。
2、有條件的可課布置學(xué)生觀察雷雨這一自然現(xiàn)象。
3、收集描寫雨景的文章或段落。
第一課時
課時目標(biāo)：
1.會認(rèn)“壓、亂、垂、虹”，指導(dǎo)書寫：垂
2.讀通課文，清楚寫作思路。
3.通過朗讀體會雷雨前后的不同變化，隨機(jī)推敲用詞的準(zhǔn)確性。
一、讀通，理“序”
（一）導(dǎo)入
1.雨有很多種，你知道有哪些雨？（板書雨）（學(xué)生自由說）
2.今天我們將要迎接的就是一場雷雨。（板書雷雨）小朋友們見過雷雨嗎？你見過的雷雨是什么樣的呢？ 雷雨一般是在夏天午后下的。小朋友們不僅見過，還寫過呢？
3.讀周記，寫得不錯，如果認(rèn)真學(xué)一學(xué)《雷雨》，林煜瀚會寫得更好了。
�。ǘ┳x通
1.自由讀課文，讀準(zhǔn)字音，把難讀的句子多讀幾遍。
2.課文有幾個自然段，哪幾個自然段是寫雷雨前的景象？哪幾個自然段是寫雷雨中的景象？哪幾個自然段是寫雷雨后的景象？（雷雨前1-3；雷雨中4-6；雷雨后7-8。）
3.檢查自學(xué)
（1）讀句子
滿天的烏云，黑沉沉地壓下來。
忽然一陣大風(fēng)，吹得樹枝亂擺。
一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
一條彩虹掛在天空。
(句子難不倒大家，一起來挑戰(zhàn)老師剛才提的問題吧。)
�。�2）理思路
板書：雷雨前1-3；雷雨中4-6；雷雨后7-8。
二、敲詞，研“序”
（一）雷雨前：
滿天的烏云，黑沉沉地壓下來。樹上的葉子一動不動，蟬一聲也不叫。
忽然一陣大風(fēng)，吹得樹枝亂擺。一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
閃電越來越亮，雷聲越來越響。
1、練讀，指名讀，想想寫到哪些景物？作者又是怎樣這些景物的呢？
烏云
葉子
蟬
樹枝
蜘蛛
閃電
雷聲
壓
不動
不叫
亂擺
逃
亮
響
過渡：如果把這一段改為：烏云壓下來，葉子不動了，蟬不叫，樹枝亂擺……
這樣寫好不好？（不好）好不好，比比才知道，我們來比較其中的幾個句子。
2、句式比較：
�。�1）烏云壓下來。
滿天的烏云，黑沉沉地壓下來。
滿天的：本課指空中烏云多。
黑沉沉：本課指烏云很厚、云很低、天色很暗。
�。该x，找出不同的地方。
＊從滿天、黑沉沉體會到什么？
�。R讀。
（2）樹上的葉子不動，蟬不叫
樹上的葉子一動不動，蟬一聲也不叫。（強(qiáng)調(diào)）
�。ㄕf明雨前天氣不是一般悶熱，而是十分悶熱。）
�。粍优c一動不動，不叫與一聲也不叫，有什么不一樣？強(qiáng)調(diào)了什么？
�。獮槭裁礃渖系�'葉子一動不動，蟬一聲也不叫？
�。s連動的力氣也沒有了，該怎么讀？
�。�3）蜘蛛逃走了。
蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
�。獎赢嬔菔�
�。按埂弊謱懗隽耸裁�？（蜘蛛逃跑時吊在細(xì)絲上的樣子。）
�。笇�(dǎo)書寫“垂”字
過渡：蜘蛛垂下來，慌慌張張地逃走了，可見雷雨前是多么可怕！讓我們用聲音把雷雨前的景象表達(dá)出來。
3、指導(dǎo)朗讀
師與全班對讀 個別與老師對讀 齊讀
�。ǘ├子曛�
嘩，嘩，嘩，雨下起來了。
雨越下越大。往窗外望去，樹哇，房子啊，都看不清了。
漸漸地，漸漸地，雷聲小了，雨聲也小了。
1、說一說，從哪些詞中看出雨下得非常大？
2、讀大。點(diǎn)撥：雷雨把整個世界都籠罩起來了，漫天遍野迷蒙蒙的一片。樹哇，房子啊，都看不清了。
3、積累說話。
（ ）越（ ）越（ ）
4、引讀最后一句，從哪個詞感到雨慢慢變�。�
4、齊讀。
�。ㄈ├子旰�
雨停了
太陽出來了
一條彩虹掛在天空
蟬叫了
蜘蛛又坐在網(wǎng)上
池塘里水滿了
青蛙也叫起來了
1、范讀
2、師生對讀 同桌對讀
3、寫了哪些景物？雷雨后的景色怎樣？剛才逃走的蜘蛛現(xiàn)在又坐在網(wǎng)上了。
品讀：
一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
蜘蛛又坐在網(wǎng)上。
雷雨前蜘蛛緊張、害怕，慌慌張張地逃走了。
雷雨后蜘蛛那么悠閑自得，那么愉快！
（四）對比讀
雷雨前后的景色截然不同？（出示圖片）請通過聲音把雷雨前后的變化讀出來。
三、拓展練習(xí)
1、 雨后大自然的還有哪些變化？
天更（ ）
樹更（ ）
路顯得更（ ）
四、小結(jié)
大自然真是奇妙，雨說來就來，下得如此之大，走得是如此迅速，雨后的景色又是如此美妙。大自然真是神奇！
《雷雨》教學(xué)設(shè)計3
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)4個生字，會寫12個字。
2、默讀課文，能邊讀邊想象。有感情地朗讀課文，通過聲音表現(xiàn)雷雨前后的不同景象。
3、有留心觀察天氣的興趣，能寫觀察日記。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：認(rèn)字、寫字、朗讀課文。
2、難點(diǎn)：體會本文的寫作順序朗讀感悟，“垂”字的書寫。
教學(xué)方法：
自主探究識字、小組合作檢查、朗讀感悟。
教學(xué)準(zhǔn)備：
投影儀、生字卡片、圖片。
課時安排：
兩課時
教學(xué)流程：
第一課時
一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
1、聽音樂說說自己聽到了什么？（播放：刮風(fēng)下雨閃電雷聲的旋律）
2、今天我們就來學(xué)習(xí)新課文《雷雨》。（板書課題）
二、自讀自悟，學(xué)習(xí)生字
1、自由讀課文，要讀準(zhǔn)字音，讀通句子，不認(rèn)識的字問問下面的小魚。
2、學(xué)習(xí)生字“壓、亂、垂、虹”，用自己的方法識記，擴(kuò)詞。
3、小組讀課文，推薦一位組員來展示朗讀，并說說為什么要推薦他來讀。
4、被推薦到的學(xué)生逐段讀課文，正音。
5、說說課文主要講了什么？
隨學(xué)生回答教師板書：雷雨前——雷雨中——雷雨后
6、找出相關(guān)的段落，初步介紹“段”的知識，讓學(xué)生把課文劃分成3段。
三、書寫生字。
寫字指導(dǎo)。（生歸類分析字行，說發(fā)現(xiàn)。）指導(dǎo)：“彩”字右邊的“三撇”是上下排列的，起筆處要在一條垂線上，第二撇起筆處在橫中線上�！爸弊种械南x字旁要寫得瘦長，蟲字旁的.“扁口”上寬下窄�！按埂弊稚线叺钠惨獙懙枚潭剑旅娴臋M逐漸加長，最后一橫又要縮短。
學(xué)生先把每個字臨寫一個，對照總結(jié)之后，再臨寫一個，爭取第二個比第一寫得好。
第二課時
一、復(fù)習(xí)。
1、卡片認(rèn)讀生字詞
2、上堂課我們知道課文講了雷雨前、雷雨中、雷雨后的景色，這堂課我們要去看看具體的景象。
�。ń處煱鍟豪子昵啊子曛小子旰�)
二、朗讀感悟課文。
研讀“雷雨前”
1、默讀課文，劃出雷雨前又哪些景色，你認(rèn)為這些景色寫得怎樣？
2、交流自讀自悟情況；教師隨學(xué)生的回答相機(jī)點(diǎn)撥。
如：滿天的烏云，黑沉沉的壓下來。
“黑沉沉”寫出了什么？能把它去掉嗎？為什么？“壓”給你的感覺是什么？你人為該怎么讀這句話？
忽然一陣大風(fēng)吹來，吹得樹枝亂擺。
“亂擺”說明什么？不下雨時風(fēng)是怎樣吹的？為什么要加一個“忽然”？讓學(xué)生聯(lián)系上下文理解第一自然段講的是“葉子動也不動，”加上“忽然”表現(xiàn)了天氣的變化。
一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。
哪個字寫得好？為什么？讀一讀。
閃電越來越亮，雷聲越來越響。
該怎么讀才能體現(xiàn)天氣驟然變化？
3、有感情地朗讀。
研讀“雷雨中”
1、默讀課文，你能提出什么問題考大家？
2、學(xué)生提出問題，學(xué)生互動，教師相機(jī)點(diǎn)撥。
如：為什么用3個“嘩”？該怎么讀這3個“嘩”？
為什么“往窗外看去，樹哇，房子啊，都看不清了”？
兩個“漸漸地”說明了什么？
3、有感情的朗讀。
自由讀——女生讀——指名讀
研讀“雷雨后”
1、小組合作讀一讀，畫一畫文中的景色。
2、展示自己的畫。
3、美讀這一段。
三、總結(jié)課文。
1、有感情地朗讀課文。
2、朗讀自己喜歡的段落。
3、積累運(yùn)用
1）、閃電越來越亮雷聲越來越響。雨越下越大。＿＿越＿＿越＿＿。
2）、雷聲小了，（雨聲也小了）。池塘里的水滿了，（青蛙也叫起來了）。（ ）了，（ ）也（ ）了。
六、課后延伸
觀察日出或日落，寫一篇觀察日記。
課后反思：
本文用精練的文字，為我們描繪了雷雨前、雷雨中、雷雨后的自然景象。為了不雷同，我對每段的教學(xué)方法的選擇各不相同，雷雨前用欣賞美文的方法“讓孩子說說哪些景色寫得好，為什么？”，雷雨中則用“你能提出什么問題考考大家？”，雷雨后用畫畫的形式展示自己對課文的理解。讓自己感觸最深的是教學(xué)第二段，用這樣的方法教學(xué)，最大限度激發(fā)了學(xué)生的興趣，每位學(xué)生都想提出有難度的問題考倒同學(xué)，在問題的反饋上來看，學(xué)生確實是作了思考，提出的問題跟自己備課時想得一樣，而且有些好的同學(xué)提出了“字詞推敲”的問題，如：“往窗外望去”為什么不寫成“往窗外看去”？有什么不同？我想在以后的教學(xué)中，我還應(yīng)該多嘗試這樣的教學(xué)。
《雷雨》教學(xué)設(shè)計4
[教材分析]
《雷雨》這篇課文以簡潔的語言，形象地描繪了一幅夏日雷雨圖。全文按雷雨前、雷雨中、雷雨后的順序，清晰地展開敘述，三部分特征鮮明，寫景細(xì)致逼真，語言優(yōu)美，引人入勝。通過本文的教學(xué)，有利于學(xué)生對大自然的深刻體驗，同時培養(yǎng)學(xué)生觀察生活，熱愛自然的情感。
[教學(xué)目標(biāo)]
1、學(xué)習(xí)生字、新詞，積累詞語。
2、默讀課文，邊讀邊想象。能用不同的語氣讀出雷雨前、雷雨中和雷雨后的景象。
3、在朗讀課文的基礎(chǔ)上，通過抓住重點(diǎn)語句來感悟雷雨前、雷雨中、雷雨后的景物是怎樣變化的。
4、培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的情感，激發(fā)觀察事物的濃厚興趣
[教學(xué)重點(diǎn)]抓住重點(diǎn)詞句、段落指導(dǎo)閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的理解和感悟能力。
[教學(xué)難點(diǎn)]體會重點(diǎn)詞句的含義，通過感情朗讀，感悟雷雨前后大自然的變化。
[教學(xué)準(zhǔn)備]生字卡片、多媒體課件
[教學(xué)時間]兩課時
[教學(xué)過程]
第一課時（略）
第二課時
一、復(fù)習(xí)鞏固 檢查字詞
1、出示生字卡片，指名認(rèn)讀。
2、課件出示詞語，開火車認(rèn)讀后再齊讀。
二、整體感知 理清順序
1、自由朗讀課文，想一想課文圍繞雷雨寫了哪些時候的景色？
2、根據(jù)學(xué)生的回答相機(jī)板書。（板書：前、中、后）
三、朗讀品味 感悟意境
�。ㄒ唬┭凶x“雷雨前”的部分
1、默讀課文，畫出雷雨前作者描寫了哪些景物？
2、指名回答，教師根據(jù)學(xué)生回答相機(jī)引導(dǎo)和點(diǎn)撥。
�。�1）指導(dǎo)理解朗讀“滿天的烏云，黑沉沉的壓下來�！�
a、“黑沉沉”寫出了什么？“壓”給你的感覺是什么？（板書：悶）
b、課件展示烏云黑沉沉的壓下來的情形。
c、指導(dǎo)讀好這句話。
�。�2）指導(dǎo)理解朗讀“忽然一陣大風(fēng)，吹得樹枝亂擺。一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來，逃走了。”
a、提問：課文中哪個詞語告訴我們這是一陣大風(fēng)？（亂擺）為什么要加一個“忽然”？
b、學(xué)生讀課文，聯(lián)系上下文理解詞句在文中的作用。
c、利用課件展示蜘蛛垂下來逃走的情景，理解“垂”的意思。
d、指導(dǎo)朗讀，體會天氣的變化。
�。�3）指導(dǎo)理解朗讀“閃電越來越亮，雷聲越來越響�！�
a、結(jié)合自身的感受，讀出閃電一次比一次亮，雷聲一次比一次響的氣勢。
b、指導(dǎo)用“越……越……”練習(xí)說話。
3、師生小結(jié)。（板書：怕）
�。ǘ┭凶x“雷雨中”的部分
1、課件播放“雷雨時”情景畫面。
2、選擇自己喜歡的方式自學(xué)4、5、6自然段，把不明白的地方作上記號。
3、學(xué)生質(zhì)疑。
4、篩選有價值的`問題師生共同幫助解決。
5、抓住三個“嘩”字和兩個“漸漸地”詞語，指導(dǎo)朗讀，讓學(xué)生體會雨下得大，下得急和雨由大到小的變化過程。
6、學(xué)生想象：雨中還有哪些事物看不清？
7、指導(dǎo)有感情的朗讀這部分�？刹扇 爸该x——自由讀——挑戰(zhàn)讀”等形式練習(xí)。
8、小結(jié)。（板書：雨大）
（三）研讀“雷雨后”的部分
1、教師配樂有感情地示范朗讀7、8自然段，學(xué)生欣賞后談感受。
2、小組合作學(xué)習(xí)，用筆劃出雨后作者描寫了哪些景物。
3、匯報交流，通過朗讀，理解“掛”、“坐”等重點(diǎn)詞語。
4、指導(dǎo)朗讀這兩段。讀出自己的感受和心情。
5、課件播放“雷雨后”的美景，學(xué)生欣賞雨過天晴的美麗后談感受和朗讀。
6、引導(dǎo)想象：假如你就是畫面中的一位小朋友，雷雨過后，你還會看到些什么？想做些什么呢？請用一兩句話寫出來，再進(jìn)行交流。
7、齊讀7、8自然段。
8、小結(jié)。（板書：景美）
四、回顧總結(jié) 課外延伸
1、引導(dǎo)看板書后總結(jié)，使學(xué)生懂得要養(yǎng)成仔細(xì)觀察的好習(xí)慣。
2、布置學(xué)生課外把自己觀察到的自然現(xiàn)象用文字記錄下來。
附：板書設(shè)計
前 悶 怕
雷雨 中 雨 大
后 景 美
《雷雨》教學(xué)設(shè)計5
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、布置學(xué)生課前觀察哪些食物或物品容易發(fā)生霉變，并做好食物變質(zhì)過程的記錄，從中探究食物變質(zhì)的原因。
2、讓學(xué)生了解家庭、學(xué)校食堂、飯店、小攤等處的食品衛(wèi)生狀況。
教學(xué)過程：
一、說說我的煩惱。
1、夏天，我們一不小心就會發(fā)生一些常見的病，你有過這樣的.煩惱嗎？
2、學(xué)生說出自己的煩惱。
二、牽出問號串串。
俗話說：“病從口入”。而在夏天，又這么容易得病，你們有什么疑問嗎？
�。�1）為什么蛋糕上會有小黑點(diǎn)？
�。�2）蛋糕上的小黑點(diǎn)是什么東西？
�。�3）為什么時間長了，剩的菜有一股酸味？
（4）桃子為什么容易腐爛？
（5）為什么牛奶上會長出一層“綠毛”？
�。�6）饅頭上的“毛”是什么東西？
（7）隔夜的飯為什么會變味？
（8）變質(zhì)的東西還能吃嗎？
�。�9）為什么發(fā)霉的東西不能再吃？
�。�10）變質(zhì)的東西丟掉是浪費(fèi)嗎？
三、揭開“食物變質(zhì)”之謎。
1、交流我們的。觀察記錄：
�。�1）容易發(fā)生霉變的食物有：
�。�2）食物霉變過程的記錄：
2、展示我們的觀察結(jié)果。
四、談?wù)勎覀兊娘嬍沉?xí)慣。
1、過渡：我們應(yīng)該怎樣注意飲食的安全和衛(wèi)生年？
2、了解家庭、學(xué)校食堂、飯店、街頭小攤等處的食品衛(wèi)生狀況。
3、學(xué)生分組交流，談?wù)勛约旱娘嬍沉?xí)慣，有重點(diǎn)地討論怎樣注意飲食的安全和衛(wèi)生。
五、完成練習(xí)冊。
附：《避雨歌》
雷公公，轟隆隆，家里電器暫不用，避雨不去大樹下，安全知識記心中。
雷雨來了不慌張，人人夸我好兒童。
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