自己動(dòng)手炸薯?xiàng)l
我愛吃薯?xiàng)l，可是，我覺得，自己動(dòng)手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學(xué)著自己制作薯?xiàng)l啦！
我先把一個(gè)土豆洗凈削皮，再把它切成和鉛筆差不錯(cuò)粗細(xì)的長條形。嗯，這切工還真是個(gè)體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費(fèi)了我不少功夫。
然后我把這些長條形土豆放入煮沸的水里，做這一步的時(shí)候我還有點(diǎn)兒害怕：這鍋里的`水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時(shí)候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進(jìn)鍋里。呼！好在我有這先見之明，終于毫發(fā)無損地把土豆條放進(jìn)水里了。接下來，我讓這土豆條們在沸水里待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條干了、涼了以后裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時(shí)候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進(jìn)去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時(shí)候，媽咪說我可以關(guān)火了，撒上些鹽起鍋，我的薯?xiàng)l就做好啦！
嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯?xiàng)l真香��！
你們也來試試吧！
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