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        包餃子的樂趣

        時(shí)間:2011-06-01 三年級(jí) 我要投稿

        包餃子的樂趣

        “包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對(duì)著正在房間里津津有味地看著《湯姆?索亞歷險(xiǎn)記》的我。我應(yīng)聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點(diǎn)兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀!蔽乙宦牐吲d得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準(zhǔn)備工作就開始了。

        包餃子的樂趣

        我可是個(gè)大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因?yàn)橐呀?jīng)好長時(shí)間沒有包餃子吃了。

        媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的`肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調(diào)鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。

        萬事俱備,只欠東風(fēng)。我用一個(gè)小碗盛了一些水,再拿來一個(gè)裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點(diǎn)熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個(gè)指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對(duì)齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個(gè)小花樣一般的折紋。一個(gè)水餃就順利地包好了。接著,我又一個(gè)接著一個(gè)地包,途中一帆風(fēng)順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因?yàn)槟鞘俏易约喊摹?/p>

        有付出才有汗水,有勞動(dòng)才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。

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