這個暑假，老師建議我們每人都向爸爸媽媽學習做一道菜，我便下定了決心，一定要學會做一道拿手菜。我把這個愿望告訴給媽媽，媽媽也非常樂意教我。
　　今天，我想來想去，不知道做什么菜好，想了很久，還是決定做一道簡單一點的菜，那就番茄炒雞蛋吧。該怎么做呢？按照媽媽的指導，我先把番茄洗干凈，切成小塊，放到盤子里，再把雞蛋打在碗里，放一點鹽，然后用筷子攪拌均勻，再切點青椒、大蒜和蔥做為條料，這下準備好了。把鍋放到煤氣灶上，少倒點油，等油燒好之后先把雞蛋倒進鍋里炒，火不能太大了，等雞蛋炒好之后先裝進盤子里，再炒番茄，同時加入青椒和大蒜，炒好之后再把已經炒好的雞蛋倒入鍋里，加入蔥，翻炒幾下就好了，然后裝入盤里，這倒菜就成功了。啊！香噴噴的雞蛋出爐了，真是色香味具全，看著很有食欲。爸爸搶先吃了一口，爸爸說：“這雞蛋比你媽媽炒的都好吃�！蔽倚Σ[瞇的回答道：“那是當然。”
　　經過這次炒雞蛋，我終于知道了爸爸媽媽平時做菜有多累，而我卻不珍惜，還很挑食，從現在起我有做一個不挑食的好孩子。
篇二：我學會了炒菜作文300字
　　我會炒魚香肉絲，大家相信嗎？呵呵！
　　那天爸爸下班回家后給我炒了個土豆片，我一看說：“媽呀！爸爸你炒的菜能吃嗎？”，爸爸說：“怎么不能吃？”我說：“沒有放調料不說，連油也放得太少了，你說能吃嗎？”爸爸說：“怎么不能吃？你爺爺的爺爺還吃生蘿卜呢！”我說：“爸爸別說了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！”
　　說著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興�。“职侄伎湮易龅煤贸阅�！
　　你看，我說我做的比爸爸好吃吧！想不想也來嘗一嘗我做的魚香肉絲呢！
篇三：我學會了炒菜作文400字
　　到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
　　記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
　　首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。
　　不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來�！拔覀兊呐畠洪L大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。
　　通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。